1. Schritt: Die Planung

Beim Anlegen eines Gemüsegartens muss man sich zunächst mit einigen zentralen Fragen auseinandersetzen.

  • Wie möchte man das Gemüse anbauen? In Form einer Misch- oder Permakultur oder doch in Form des Klassikers der „Beetmonokultur“?
  • Wie viel Zeit kann man in Anbau, Pflege, Ernte und Gemüseverwertung/Haltbarmachung investieren?
  • Wie groß soll bzw. kann der Garten werden?
  • Was will man anbauen?